2012年 06月 06日
リコピン凝縮しました。 |
したら、東ちづるさんが電子レンジでプチトマトを15分程でドライトマトにする方法をTvでしていたの。
で。試したよ。
プチトマトより大きめのミディトマトだったから、30分どころじゃなかったけども。
そうして、その手段が、現代人が必要とする成分とかをより一層高めちゃうんだって。
ほんと。すごい。
なんとか完成?したドライトマトは、現在オリーブオイル漬けでございます。
by disegno
| 2012-06-06 22:32
| つくる-料理など-