La vita e deliziosa.

手紙。

昔は本当によく手紙を書いた。
親友が海外にいた頃、本当に毎日、手紙を書いていた。書くことも好きだったし、封を閉じて切手を貼って、そこに消印が押されて、ここではない遠くに届くことそのものに、本当に浪漫を感じてやまなかった。
今もそれは同じで。
親友が帰国して、極近くに戻ってから、圧倒的にその機会は減ってしまった。

でも、今も、遠くにいる友はいる。

そんな友から葉書が届いて、私はペンをとる。
文字を連ねるのが本当に幸せなのだと改めて思う。それが、大切な人への言葉を綴るのだから。

このブログで言ったことに、今この時代に、メールとかオンラインで即座にではなくて、郵便でポストに届く手書きの文字が伝えてくれる日常、非日常は、誰のものでも、やはり愛しい。

応える為に文字を綴る幸せな時間を、与えてくれた友に感謝しながら、私は自分がひとりじゃないということをじんわりと思うのだ。

なにゆえ？

以前にも述べた通り、三毛嬢は釣竿型の動き複雑なおもちゃも、兎の尻尾じゃらしも、最初の一瞬しか相手にしないで遠くから見るだけになっちゃうのに。
トンボじゃらしの時だけは、白黒を凌駕する勢いを見せるの。


放さないの。
ほんと、すごいのよ。

てことで…。
トンボじゃらし6本用意しましたる故、なにとぞお納めください。

Bar show - WHISKY LIVE Tokyo 2012

GW最大のメンイベント、Whisky Live2012へ行ってきました～♪
もう10年目なんだって。第一回から欠かさずとは言えないものの、足を運んでいる者として、ウイスキー愛好者達の情熱をとても愛しく思います。主催の方々、そして地震が殆どないらしい国から来られたスコットランドの方々も、本当にありがとうございます。

今年はKilchoman Distilleryのマスタークラスを受講してきました。
毎年2,3のクラスを受けるのですが、今年はKilchomanだけ。私がアイラ島へ行った年に造られた、最も新しい蒸留所。全く知らない状態でアイラ島に訪れた時には、地図に書かれた見知らぬ蒸留所の名前にかなり驚いたものの、立ち寄れず、そしてもちろん、バーに行ってもボトルはありません。
どんなに早くても3年。普通に考えると10年掛るから、当分飲めないなぁと思ったのだけど。

キルホーマンは、3年物をリリース。そして5年、7年と、かなり若い状態でモルトをボトリングしてくれまして。
これが実に見事な出来栄え。マスタークラスがあったら絶対行こうと思ってたので今回は本当にワクワクしてました。

したらば。
良い樽で仕込めば、若くても上質のモルトは出来るんだ、そして年数を経たものばかりが素晴らしいわけじゃないんだということを証明したいと仰られておりました。
うんうんと頷きながら、それでもこれからひとつまたふたつと年を重ねて行く毎に、いつかオールドボトルも出てくるんだろうなと思うと、本当に見守りたい蒸留所です。

大麦から自分たちで育てて、そしてブレンデットに回さずシングルモルトで貫こうと、そんなポリシーも聞き、更には今後はカスクストレングスをメインに展開したいというお話。
本当にワクワクしました!!!

クラスの前には試飲ブースでたっぷり飲んできましたよっと。

*グレンファークラスyo
*ブリックラディ16yo
*ラフロイグ18yo
*アードベグ コリーヴェレッカン
*スプリングバンク18yo
*アバフェルディ12yo
*ハイランドパーク18yo
*ラガヴーリン16yo

ええええっと、あれ？足りない気がする…あと何だろう…、ううショック…。

マーガレット・サッチャー -鉄の女の涙-

GWの第一弾イベント、というには、次のイベントがでかすぎて色褪せちゃうけど。

党を変えたければ党を率いよ
国を変えたくば国を率いよ

こんな信念でやっている政治家、本当はいっぱいいるのかなぁ。と、考えさせられてしまいました。
沢山胸に突き刺さる場面があって、フォークランド紛争とかベルリンの壁崩壊とか、EU統合の事前のあれこれとか、鉄の女の様々な政治的局面の強さに震えました。


それにしても、J.エドガーにしても本作にしても、なんというか。
伝記映画は今はああいう撮り方が流行りなの？時系列を追わないで、行ったり来たりの展開が流行り？

美味しい時間

鯖のマリネ

いつもの～っ!!!!

菜の花と桜海老のトマトソース

燻製モッツァレラのマルゲリータ！

つまり、2か月近く振りに、行ってきました～。
マルゲリータ、モッツァレラが燻製か否かでこんなに違うんですね！おっどろき。

絶品トマトソースを心行くまで味わいたく、ひたすらにトマト攻め。

とにかく美味しい時間だったのだ!!!!!
店の名は秘密なの。